Разбери Екадаши

• Ориз

  Зърнени · Избягвай

• Пшеница, брашно, хляб

  Зърнени · Избягвай

• Овес

  Зърнени · Избягвай

• Царевица

  Зърнени · Избягвай

• Ечемик

  Зърнени · Избягвай

• Ръж

  Зърнени · Избягвай

• Просо

  Зърнени · Избягвай

• Грис, кускус, макарони

  Зърнени · Избягвай

• Леща

  Бобови · Избягвай

• Боб

  Бобови · Избягвай

• Нахут

  Бобови · Избягвай

• Грах

  Бобови · Избягвай

• Соя, тофу

  Бобови · Избягвай

• Фъстъци

  Бобови · Избягвай

  Фъстъците са бобово растение.

• Синапено семе и синап

  Други · Избягвай

• Асафетида (хинг)

  Обработени продукти · Провери съставките

  Обикновено съдържа пшенично брашно.

• Бакпулвер

  Обработени продукти · Провери съставките

  Често съдържа царевично нишесте.

• Ароматизирани млечни продукти

  Обработени продукти · Провери съставките

  Могат да съдържат зърнени сгъстители.

• Соев лецитин

  Обработени продукти · Провери съставките

  Соев произход – практиките се различават.

• Глюкозен сироп

  Обработени продукти · Провери съставките

  Често от пшеница или царевица.

• Картофи

  Зеленчуци · Подходящо

• Сладки картофи

  Зеленчуци · Подходящо

• Тиква

  Зеленчуци · Подходящо

• Моркови

  Зеленчуци · Подходящо

• Краставици

  Зеленчуци · Подходящо

• Домати

  Зеленчуци · Подходящо

• Спанак и листни зеленчуци

  Зеленчуци · Подходящо

• Ябълки

  Плодове · Подходящо

• Банани

  Плодове · Подходящо

• Грозде

  Плодове · Подходящо

• Горски плодове

  Плодове · Подходящо

• Мляко

  Млечни · Подходящо

• Кисело мляко

  Млечни · Подходящо

• Панир

  Млечни · Подходящо

• Гхи

  Млечни · Подходящо

• Бадеми

  Ядки и семена · Подходящо

• Орехи

  Ядки и семена · Подходящо

• Кашу

  Ядки и семена · Подходящо

• Елда

  Други · Подходящо

  Не е зърнена култура, но практиките се различават.

• Захар

  Други · Подходящо

• Сол

  Други · Подходящо

• Сусам

  Ядки и семена · Подходящо

• Киноа

  Зърнени · Избягвай

  Обикновено се избягва като зърнен заместител.

• Спелта, лимец, булгур

  Зърнени · Избягвай

• Оризово брашно, оризови гофрети, нудли

  Зърнени · Избягвай

• Хляб, тестени изделия, банички, пица

  Зърнени · Избягвай

• Зърнени закуски, мюсли, корнфлейкс

  Зърнени · Избягвай

• Бисквити, кроасани, торти

  Зърнени · Избягвай

• Бира и малцови напитки

  Зърнени · Избягвай

• Зелен фасул, зелен грах, бакла

  Бобови · Избягвай

• Мунг, дал, урад

  Бобови · Избягвай

• Нахутено брашно (бесан)

  Бобови · Избягвай

• Соево мляко, соев сос, темпе

  Бобови · Избягвай

• Покълнали бобови кълнове

  Бобови · Избягвай

• Фъстъчено масло

  Бобови · Избягвай

• Лук и чесън

  Зеленчуци · Избягвай

  Избягват се и извън Екадаши във вайшнавската кухня.

• Гъби

  Зеленчуци · Провери съставките

  Практиките се различават; много традиции ги избягват.

• Цвекло

  Зеленчуци · Подходящо

• Тиквички

  Зеленчуци · Подходящо

• Патладжан

  Зеленчуци · Подходящо

• Чушки

  Зеленчуци · Подходящо

• Зеле, броколи, карфиол

  Зеленчуци · Подходящо

• Целина, магданоз, копър

  Зеленчуци · Подходящо

• Репички, ряпа, пащърнак

  Зеленчуци · Подходящо

• Маслини

  Зеленчуци · Подходящо

• Авокадо

  Плодове · Подходящо

• Портокали, мандарини, лимони

  Плодове · Подходящо

• Круши, дюли

  Плодове · Подходящо

• Пъпеш и диня

  Плодове · Подходящо

• Праскови, кайсии, сливи, череши

  Плодове · Подходящо

• Сушени плодове (стафиди, фурми, смокини)

  Плодове · Подходящо

• Манго, ананас, папая

  Плодове · Подходящо

• Сметана, извара, сирене

  Млечни · Подходящо

  Без зърнени добавки и без сирищни ензими от животински произход.

• Краве масло

  Млечни · Подходящо

• Лешници, шам-фъстък, макадамия

  Ядки и семена · Подходящо

• Тиквени и слънчогледови семки

  Ядки и семена · Подходящо

• Кокос и кокосово мляко

  Ядки и семена · Подходящо

• Мед

  Други · Подходящо

• Растителни масла (слънчогледово, зехтин)

  Други · Подходящо

• Подправки (кимион, куркума, черен пипер, канела)

  Други · Подходящо

• Тапиока (сабудана)

  Други · Подходящо

• Амарант

  Други · Провери съставките

  Псевдозърно – практиките се различават.

• Вода, билков чай, плодов сок

  Други · Подходящо

• Кафе и черен чай

  Други · Провери съставките

  Мнозина ги ограничават в дни на пост.

• Шоколад и десерти

  Обработени продукти · Провери съставките

  Проверете за малц, нишесте и зърнени пълнители.

• Готови сосове и полуфабрикати

  Обработени продукти · Провери съставките

  Често съдържат нишесте, соя или пшеница.

• Протеинови барове и прахове

  Обработени продукти · Провери съставките

  Обикновено на соева или зърнена основа.

• Лекарства и хранителни добавки

  Обработени продукти · Провери съставките

  Лекарствата не се спират заради поста.

Практиките могат да се различават според духовния учител, местния храм и индивидуалната традиция.